• Môl

    Vin de France - Rouge - 2019

    - Gamay - Syrah- Merlot - Cinsault -

    Festival de cépages sudistes (sept !!) pour une cuvée jubilatoire toute en structure.

    Patrick Bouju

    Auvergne

    16,00 €

    Festejar Rosé

    Vin de France - Pétillant Naturel rosé - 2019

    - Gamay -

    Géniale bulle de fête : légèreté, fraîcheur et complexité. Festoyons !

    Patrick Bouju

    Auvergne

    18,50 €

    R

    Vin de France - Blanc - 2019

    - Riesling -

    100% riesling d'Alsace, élevé en foudre. Un très joli jus, vif et plein d'une belle tension.

    Patrick Bouju

    Auvergne

    20,00 €

    G&M

    Vin de France - Orange - 2019

    - Muscat - Grenache - Riesling - Auxerrois -

    Un blanc de macération, passé en amphore, sur le pamplemousse et les fruits exotiques, .

    Patrick Bouju

    Auvergne

    20,00 €

    Super B

    Vin de France - Rouge - 2019

    - Gamay -

    Assemblage de gamay du Beaujolais. Une coquinade de noisettes et de fruits rouges.

    Patrick Bouju

    Auvergne

    22,00 €

    Sein pour Sein

    Vin de France - Rouge - 2018

    - Pinot noir -

    Beaucoup de finesse et d'équilibre. Et un pinot d'Auvergne qui envoie tout son fruit !

    Patrick Bouju

    Auvergne

    22,00 €

    Lulu

    Vin de France - Rouge - 2019

    - Gamay -

    Cuvée mythique ! Du gamay d'Auvergne de plus de 70 ans macéré en amphore. Folie.

    Patrick Bouju

    Auvergne

    28,50 €